Zu deiner Nockenwellenfrage würde ich dir gerne mehr sagen, aber ich habe den 1200er Sauger nur mit einer NW ausprobiert. Dazu kann ich dir aber sagen, dass es eine absolut alltagstaugliche Nocke war. Es war eine umgeschliffene VW-Nocke unbekannter Herkunft. Es steht 316° drauf

Aus dem Bauch heraus würde ich bei Einvergasermotoren immer die CB2280 vorschlagen, aber ich weiß nicht, ob die noch so sauber läuft, wenn du so wenig Hubraum hast.
Bei meinem 1600er im Buggy mit einem Vergaser und beim 1776er im Kübel mit einem Vergaser ist die Nocke einfach überzeugend.
Aus meiner Erfahrung heraus möchte ich dir aber sagen, auch wenn mich dafür nun einige hier sicher hauen möchten

Ein 1600er Motor macht immer mehr Sinn, als ein 1200er. Die ganze 1200er Frisiererei ist absolut sinnfrei

Grüße Merik